Veranstaltungen

Bei uns finden regelmäßig themenbasierte Veranstaltungen statt und wir richten auch gerne Eure Feiern jeglicher Art aus. Dieses ist selbstverständlich auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten möglich.

Sprecht uns gerne an! 

N2T

Nose 2 Tail

From Nose to Tail - Von Nase bis Schwanz

Von einem Tier alle Teile zu verwenden ist selbstverständlicher Teil unseres kulinarischen Verständnisses. So bieten wir nach dieser Philosophie immer wieder besondere Menus an, welche sich um die Zubereitung vergessener und selten benutzter Teile drehen. Die handwerkliche Herausforderung sowie besonders die Wertschätzung des Lebewesens, welches zum Lebensmittel wurde, stehen hier für uns im Mittelpunkt.

Unser Nose 2 Tail Menu bieten wir dienstags bis donnerstags Abend neben unserem Abendmenu an und am Wochenende auf Anfrage. Das Menu muss vorab reserviert werden. Bitte gebt bei der Reservierung das Stichwort "Nose 2 Tail" an.

W

Weihnachtsmarkt

07. Dezember 2019  |  12 - 16.30 Uhr

Auch in diesem Jahr laden wir wieder ein zu "Hamburgs kleinstem Weihnachtsmarkt" vor den Türen unseres Restaurants und im Wolfs Junge.

Genießt mit uns einen Glühwein auf der Terrasse oder auch eine herzhafte Kleinigkeit wie Suppe oder Stulle im Restaurant, in dem auch einige unserer Freunde und Produzenten ihre Produkte vorstellen. Diese sowie auch u.a. Eingewecktes von unserem Ackerjahr und unsere Pralinen bieten wir zudem zum Kauf an.

W

Weihnachtsmenu

26. Dezember 2019

Nach etwas Familienzeit zu Weihnachten, sind wir am zweiten Weihnachtstag wieder da und servieren am Abend ein weihnachtliches Menu, wahlweise in fünf oder sieben Gängen mit optionaler Weinbegleitung durch unseren Sommelier.

In unserem Weihnachsmenu servieren wir einzelne Gänge aus unserer kreativen Küche sowie bekannte Klassiker zur Weihnachtszeit, gerne nach Voranmeldung auch als vegetarisches Weihnachtsmenu.

Bei weiteren etwaige Unverträglichkeiten oder Ernährungsformen bieten wir gerne Alternativen im Menu an, wenn Ihr diese bitte bei der Reservierung mit angebt.

Das Weihnachtsmenu findet Ihr in den kommenden Novemberwochen an dieser Stelle.

S

Silvesterabend im Wolfs Junge

Was macht Ihr eigentlich an Silvester?

Wir sorgen für den kulinarischen Einstieg in den letzten Abend des Jahres und servieren ein fulminantes Silvestermenu mit dem "Besten aus 2019" in mehreren Gängen mit Weinbegleitung und Silvesterpaket zum Mitnehmen für den Jahreswechsel.

Bei etwaige Unverträglichkeiten oder Ernährungsformen bieten wir gerne Alternativen im Menu an, wenn Ihr diese bitte bei der Reservierung mit angebt.

Das Silvestermenu findet Ihr in den kommenden Novemberwochen an dieser Stelle.