Abends servieren wir dann zwei feste Menus, auch hier in omnivorer oder vegetarischer Version, aktuell auch ein veganes Abendmenu: ein kreativer Querschnitt unseres nachhaltigen Handwerks. Mal klassisch, mal experimentell, reduziert oder verspielt, aber immer exzellente Produkte im Mittelpunkt. Die Abendmenus variieren nach saisonaler Verfügbarkeit nahezu täglich in ihren Komponenten, sodass hier für einen ersten Eindruck das Menu der omnivoren und vegetarischen Version der letzten Tage einzusehen ist. Das Menu kostet in der Regel 99 € pro Person.

Zusätzlich bieten wir aktuell einen Genusseinstieg mit unserem saisonalen Menu 4 Gänge | 3 Weine an, welches wir nach Voranmeldung jeweils zum Mittagslunch und am Mittwoch- und Donnerstagabend servieren.

Und seit August ebenfall zusätzlich zu unseren Abendmenus ein veganes Menu, zu dem Details im nächsten Abschnitt folgen.